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日本の安全な農社会づくりを目指す「ケトルコーンプロジェクト」
『ナチュラルぽぽぷ』は、島根県の生産者あそべじたの高橋健一郎さんのつくる有機栽培ポップコーンで作られています。
日本に流通しているポップコーンは海外輸入が大部分を占めており、国産で農薬・除草剤・化学肥料を使わずに有機栽培されたポップコーンは希少です。
高橋さんは、自然環境破壊が進み、傷ついている地球を少しでも癒すため、子どもたちに安全な日本の農と食の社会にしていくために国産有機栽培のポップコーンにこだわり作り続けています。
この島根県産有機ポップコーンは、神奈川、東京、千葉を中心に活動しているキッチンカー「農家さんのケトルコーン」の原材料としても使われています。
ケトルコーンプロジェクトは、国内に有機ポップコーン畑を拡げていくことを目標とし、安全な有機栽培の国産農作物が身近で食べられる農社会を作りたいと思っています。
人だけでなく、大切な家族の一員となっている愛犬にも安全で美味しい国産のおやつを提供したいという想いをこめて「ナチュラルぽぽぷ」はできあがりました。
おやつにナチュラルぽぽぷを食べて、いつまでも元気で走り回って家族を癒やしてくれる存在でいてほしいと願っています。
いまの日本の農業は外的、内的要因によって問題がどんどん大きくなってきています。
いままでの輸入依存~大量生産・大量消費する時代から国産国消~地産地消によるローカルコミュニティでの自給自足化で安全と安心の食インフラを顔の見える生産者と消費者と一緒に作っていくことが大事であると感じています。
ケトルコーンプロジェクトは、ケトルコーンやぽぽぷを食べてもらうことで、安全な有機ポップコーン畑が広がり、日本の有機農業が次世代につながっていく活動です。
家族の健康と日本の安全な農社会づくりのため、ぜひ美味しい国産有機ポップコーンをワンちゃんにも食べさせてあげてくれたら嬉しいです。